Schnitzel – Symbolbild
Caesar Salad – Symbolbild
Lachs – Symbolbild
Steak mit Pommes – Symbolbild

Hillmann’s Restaurant Bremen

Internationales Restaurant in Bremen-Mitte, Hillmannplatz 20

🍽️ Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 07:36 Uhr.

Montag18:00–23:30 Uhr
Dienstag18:00–23:30 Uhr
Mittwoch18:00–23:30 Uhr
Donnerstag18:00–23:30 Uhr
Freitag12:00–14:00 Uhr
Samstag06:30–11:00 Uhr
Sonntag12:00–15:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Hillmannplatz 20
28195 Bremen

Telefon
+49 421 62000129

Über Hillmann’s Restaurant

In Bremen im Stadtteil Mitte ist Hillmann’s Restaurant zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Hillmannplatz 20. Eingeordnet ist das Lokal als „Internationales Restaurant“. Gäste verbinden damit vor allem Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 470 m nördlich.

Geöffnet ist Montag bis Donnerstag 18:00–23:30 Uhr, freitags 12:00–14:00 Uhr, samstags 06:30–11:00 Uhr, sonntags 12:00–15:00 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Auch für einen späten Besuch eignet sich das Lokal, da es an mehreren Abenden lange offen hat. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 32 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Praktisch zu wissen – das Lokal ist stufenlos erreichbar.

Nur wenige Gehminuten entfernt finden sich Greta's Lunch & Coffee Bar (160 m), Casera Homemade Spanish Food (180 m) und Soulm8 (240 m). Wer die Küche wechseln möchte, hat es also nicht weit.

Auf einen Blick

KategorieInternationales Restaurant
AdresseHillmannplatz 20, 28195 Bremen
StadtteilMitte
BundeslandBremen
Telefon+49 421 62000129
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten53.07991, 8.80922

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Gratinierter Ziegenkäsevegetarisch 10,50–13,90 €

Warmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und Feldsalat in Balsamicodressing

Garnelen in Knoblauchöl 11,90–15,90 €

In Olivenöl gebratene Garnelen mit Knoblauch, Chili und frischem Baguette

Tomatencremesuppevegetarisch 6,50–8,50 €

Fruchtige Suppe aus reifen Tomaten mit Sahnehaube und frischem Basilikum

Großer Marktsalatvegan 10,50–13,50 €

Blattsalate, Gurke, Tomate, Möhre und Sprossen mit Kräutervinaigrette

Salat mit Rinderfiletstreifen 16,90–21,50 €

Bunte Blattsalate mit kurz gebratenem Rinderfilet, Champignons und Balsamicodressing

Jägerschnitzel 16,90–20,90 €

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle oder Kroketten

Cheeseburger mit Pommes 14,90–18,90 €

Rindfleischpatty mit Cheddar, Tomate, Gurke und Haussauce im Brioche-Bun

Veggie-Burgervegetarisch 14,50–17,90 €

Gemüse-Bohnen-Patty mit Avocado, Rucola und Käse, dazu Süßkartoffelpommes

Penne all'arrabbiatavegan 11,90–14,90 €

Penne in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch, Chili und glatter Petersilie

Lachsfilet auf Blattspinat 21,90–26,90 €

Auf der Haut gebratener Lachs mit Blattspinat, Zitronenbutter und Salzkartoffeln

Maishähnchenbrust 18,90–23,50 €

Saftige Maishähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

Crème brûléevegetarisch 7,90–9,90 €

Vanillecreme mit knackig karamellisierter Zuckerkruste und frischen Beeren

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Hillmann’s Restaurant und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeFreitag, 12–13 Uhr
Ruhigste StundeSamstag, 09–10 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Hillmann’s Restaurant geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Donnerstag 18:00–23:30 Uhr, freitags 12:00–14:00 Uhr, samstags 06:30–11:00 Uhr, sonntags 12:00–15:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Hillmann’s Restaurant?

Hillmann’s Restaurant hat die Adresse Hillmannplatz 20, 28195 Bremen. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Hillmann’s Restaurant reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 421 62000129.

Ist Hillmann’s Restaurant barrierefrei?

Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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